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《日之影町の珍味》こんにゃく唐揚げの素×3《ピリ辛》

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以前、宮崎県日之影町に『こんにゃく村』というお店がありました。
そこで人気だった『こんにゃく唐揚げ』。
数年前にお店がなくなり、「また食べたい」という声が。
「無くなってしまうのは勿体ない」と代表が作り方を教わり、食べやすく少し改良して『こんにゃく唐揚げの素』が完成。

手作りのこんにゃくなので、味がしっかりと染みています。

口に入れた瞬間にニンニクの香りが広がり、ピリッとくる唐辛子。
食べだしたら止まらないこの味はやみつきです。

味を付けた手作りこんにゃくを、真空パックにして発送いたします。
ご自宅であげて頂く形となります。
だいたい1パック3～4人前。
送料の関係で3パックのセットとなります。

原材料:こんにゃく芋(国産)、木灰汁、薄口醤油、料理酒、塩、ニンニクパウダー、昆布粉末、唐辛子(一部に小麦、大豆を含む)
内容量:500g
保存方法:10℃以下で保存してください。

《揚げ方》
①ザルにあけて水気をきる。
②片栗粉をまんべんなくまぶして、180℃の油で揚げる。
③3～4分ほど揚げ、こんがりキツネ色になったら完成。