金柑の加工、最後は仕分けしたシロップと実をそれぞれの方法で保管します。

シロップは熱して缶詰に。巻締機で密閉して缶詰状態で保管します。

実は真空パックにして冷凍保存します。

これで今シーズンの金柑の加工が終わりになります